Далелҳои ҷолиб дар бораи панир Ин як имконияти олӣ барои омӯхтани маълумоти бештар дар бораи маҳсулоти ширӣ мебошад. Панир дар тамоми ҷаҳон хеле маъмул аст, ки дар замонҳои қадим маълум буд. Имрӯзҳо шумораи зиёди ин маҳсулот мавҷуданд, ки бо завқ, бӯй, дуруштӣ ва нархашон фарқ мекунанд.
Инак, инҳо далелҳои ҷолибтарин дар бораи панир.
- Имрӯз, маъмултарин намуди панир пармезани итолиёвист.
- Панири вурдаи карпатӣ, ки дар асоси шири гӯсфанд истеҳсол шудааст, метавонад дар сармодон ба муддати номаҳдуд бидуни тарси аз даст додани хосиятҳои он нигоҳ дошта шавад.
- Ҷисми мо сафедаро аз панир нисбат ба шир беҳтар қабул мекунад (ба далелҳои ҷолиб дар бораи шир нигаред).
- Панир аз витаминҳои гурӯҳҳои A, D, E, B, PP ва C бой буда, иштиҳоро зиёд мекунад ва ба ҳозима таъсири мусбат мерасонад.
- Панир миқдори зиёди калтсий ва фосфор дорад.
- Гиёҳҳо, ҳанутҳо ва ҳатто дуди ҳезум аксар вақт ҳамчун маводи хушбӯйкунандаи панир истифода мешаванд.
- То ибтидои асри гузашта ферменте, ки барои истеҳсоли панир зарур аст, аз меъдаи гӯсолаҳо на бештар аз 10 рӯз гирифта мешуд. Имрӯз, одамон гирифтани ин ферментро тавассути муҳандисии генетикӣ омӯхтанд.
- Қолаби ҷинси пенисиллус барои сохтани панирҳои кабуд истифода мешавад. Дар омади гап, олими маъруф Александр Флеминг аввалин антибиотик дар таърих - пенисиллинро аз ин намуди қолаб гирифтааст.
- Далели ҷолиб он аст, ки дар баъзе ҳолатҳо, панирсозон ба сари панир фулусҳои панир меандозанд, ки ин ба пухтани он таъсир мерасонад.
- Аксар вақт номи панир дар бораи он ҷойе сухан меронад, ки бори аввал истеҳсол шудааст. Инчунин, панир аксар вақт ба номи шахсе гузошта мешавад, ки дорухат оид ба истеҳсоли онро пешкаш кардааст.
- Олмон бузургтарин воридкунандаи панир дар ҷаҳон аст.
- Бозёфтҳои бостоншиносӣ шаҳодат медиҳанд, ки инсон бештар аз 7 ҳазор сол пеш тарзи сохтани панирро омӯхтааст.
- Миқдори аз ҳама зиёди панир ба ҳар сари аҳолӣ дар Юнон истеъмол карда мешавад (нигаред ба далелҳои ҷолиб дар бораи Юнон). Миёнаи юнонӣ дар тӯли 1 сол аз 31 кг ин маҳсулотро мехӯрад.
- Дар даврони Пётри Кабир панирсозони Русия панирро бидуни табобати гармӣ омода мекарданд, аз ин рӯ номи маҳсулот - панир, яъне "хом" буд.
- Калонтарин панир дар Русияро панирсозони Барнаул омода кардаанд. Вазни вай 721 кг буд.
- Tyrosemiophilia - ҷамъоварии нишонаҳои панир.
- Оё шумо медонед, ки як панирасози фаронсавӣ 17 сол китобе навиштааст, ки дар он тавонистааст беш аз 800 навъи панирро тавсиф кунад?
- Ин афсонаест, ки мушҳо (далелҳои ҷолибро дар бораи мушҳо бинед) панирро дӯст медоранд.
- Маликаи Бритониё Виктория ҳангоми тӯи арӯсӣ ба ӯ 500 кило панири чедрӣ тақдим кард.
- Коршиносон сӯрохиҳои панирро "чашм" меноманд.
