Сарфи назар аз шумораи ками намудҳои тасвиршуда, охуҳо хеле гуногунанд. Аммо, бо вуҷуди ин, ассотсиатсияи аввал бо калимаи «охуи» дар аксарияти кулли одамон ё охӯд ё охуи сурх хоҳад буд - мӯи дарози бо шохҳо, чашмони калон ва қобилияти гурехтан аз хатар дар як мижа задан.
Дар тӯли ҳазорсолаҳо, шимол манбаи ғизо ва маводҳои гуногун барои одамон буд. Дар охири асри яхбандӣ одамон аз паси галаи шимол ба шимол кӯчиданд. Ба зудӣ, инсон омӯхт, ки рафтори шоҳро ба самти дуруст равона кунад, то онҳоро ба ҷои барои забҳ ё забт кардан мувофиқ кӯчонад.
Бояд гуфт, ки дар тӯли ҳазорсолаҳо рафтори охуиҳо амалан ташаккул наёфтааст. Агар хатаре пеш ояд, охуиҳо бо тамоми қувват ба самти муқобили манбаи хатар ҳоло ҳам мегурезанд. Ба эҳтимоли зиёд, агар хонагии барвақтӣ намебуд, охҳо ба мисли дигар ҳайвонҳои дигар ба қатл мерасиданд. Баъзе олимон чунин мешуморанд, ки ох баъд аз саг ҳайвони дуввумест, ки онро одам ром мекунад.
Охҳо нисбат ба шароити беруна ва хӯрок ғайриманқуланд, ба тағирёбии иқлим ба осонӣ мутобиқ мешаванд ва ба истиснои рут, ягон ваҳшати мушаххас нишон намедиҳанд. Шумо метавонед онҳоро савор шавед (агар андозаи охуи он имкон диҳад), борро дар бастаҳо ё дар чанаҳо интиқол диҳед. Паррандапарварӣ барои бисёр халқҳои сокини Шимоли Дур роҳи наҷот аст. Баҳрҳо манзил, либос, пойафзол ва хӯрокворӣ медиҳанд, ки витаминҳо ва минералҳоро дар бар мегиранд. Агар барои охуҳо намебуданд, паҳнои васеи шимоли Евразия ва Амрико акнун партофта мешуданд.
Дар Аврупо одамон аввал охуи қариб ба пуррагӣ тозагаштаро нобуд карданд, пас онҳо ин ҳайвонро «ашроф» ё «шоҳона» номиданд ва ба шадидан эҳтиром кардани он шурӯъ карданд. Танҳо болои ашрофон иҷозат дода мешуд, ки зебоиҳои шохдорро шикор кунанд. Дирҳо дар байни ҳайвонҳо аристократ шуданд - ҳама медонанд, ки онҳо мавҷуданд, аммо кам касон онҳоро дар муҳити табиии худ дидаанд. Ҳоло имконияти воқеии дидани рамаҳои охуҳо ҳангоми сафар ба минтақаи Чернобил фароҳам оварда шудааст. Дар он ҷо, бидуни ҳузури одамон, охуҳо, монанди дигар ҳайвонҳо, ҳатто дар шароити афзоиши заминаи радиоактивӣ ва доираи маҳдуд худро хуб эҳсос мекунанд.
1. Соҳилҳои Волга, Дон ва дарёҳои хурд бо устухони оху пошидаанд. Шикорчиёни қадим шикорҳои оммавиро ташкил карда, тамоми галаи охуҳоро ба дара мебурданд ё ҳайвонҳоро маҷбур мекарданд, ки аз кӯҳ ҷаҳида партоянд. Гузашта аз ин, аз рӯи миқдори устухонҳо, чунин несткунии оммавӣ дар ҳамон ҷо такроран анҷом дода шуд. Ҳамзамон, онҳо ба одатҳои парранда таъсир нарасонданд: ҳайвонҳо ҳанӯз ҳам ба осонӣ ба рамаҳои назоратшаванда медароянд.
2. Кофтуковҳое, ки дар Дания, Шветсия ва нимҷазираи Карелия гузаронида шуданд, нишон медиҳанд, ки ҳадди аққал 4000 сол пеш одамон дар ин минтақа деворҳои шӯхӣ парвариш мекарданд ва ё қисме аз рамаҳоро барои онҳо нигоҳ медоштанд. Дар сангҳо нақшҳо ҳифз шудаанд, ки дар онҳо оху ба таври возеҳ дар паси баъзе намудҳои марворид ё девор ҷойгир аст.
3. Шири шимол маҳсулоти хеле солим ва серғизост. Аз ҷиҳати миқдори чарбҳо, онро бо креми пастеризатсияшуда муқоиса кардан мумкин аст ва ин чарбҳо ба бадани инсон хуб дохил мешаванд. Дар шири шим низ калтсий зиёд аст. Равғани шири Рейн, мазза ва таркибҳо ба монанди гиёҳ аз шири гов мебошад. Чупонҳои лаппиши шведии муосири Норвегия фавран гӯсолаҳоро аз модар ҷудо карда, бо шири буз сер мекунанд - шимол гаронтар аст. Бо ин мақсад дар паҳлуи охҳо бузҳоро парвариш мекунанд.
4. Аҳолии хонагӣ дар Русия, эҳтимолан, дар Урали Шимолӣ оғоз ёфт. Роҳҳои муҳоҷирати шимолӣ ва маводи кофӣ барои сохтани қалам барои ҳайвонҳои дастгиршуда мавҷуданд. Дар шимол ва шарқ растанӣ хеле камтар аст, аз ин рӯ хонагӣ кардани омма тақрибан ғайриимкон буд.
5. Парвариши шоҳӣ дар ибтидо савори савора буд - буғ ҳамчун аналоги аспҳо дар арзи ҷанубии бештар хизмат мекард. Вақте ки густариши Русия ба шимолу шарқ оғоз ёфт, Ненетс охуи хонагиро танҳо ба ҳайси нерӯи даъват истифода мебурд, гузашта аз ин, одамон савори асп мерафтанд ва борҳоро дар бастаҳо интиқол медоданд. Ҳангоми ба шарқ кӯчидани оху, миқдори растаниҳо, ки барои хӯрок хӯрданӣ буданд, камтар шуд. Оҳиста-оҳиста зот кам шудан гирифт ва одамон маҷбур буданд аз савор шудан даст кашида, буғро ба чанаҳо бардоранд.
6. Дар шикори охуҳо аз камон то тӯрҳои азим усулҳои гуногун истифода мешуданд. Асосан, онҳо аз усулҳои сайд кардани ҳайвонҳои дигар фарқе надоранд, аммо ҳайвонҳои дигарро бо тӯр дар замин сайд намекунанд. Миқёси чунин моҳидории охуҳо аз он шаҳодат медиҳад, ки барои аз пӯсти оху тӯр сохтан 50 оху лозим буд. Шабакаи натиҷа 2,5 метр баландӣ ва то 2 километр дарозӣ дошт. Гузашта аз ин, якчанд чунин шабакаҳо, ки ба оилаҳои гуногун тааллуқ доранд, ба як шабака муттаҳид карда шуданд.
7. Шимолиён аз ҳисоби зиндагии хуб охуҳоро барои гӯшт ва пӯст насл намедоданд. Вақте ки ҳаракати русҳо «бо офтоб вомехӯрад», онҳо тадриҷан, бо вуҷуди хислати озодидӯсти худ, «ба дасти соҳибихтиёр» оварда шуданд ва маҷбур буданд, ки андоз - ясак супоранд. Дар аввал, пардохти он мушкил набуд - дар як сол супурдани якчанд пӯсти ҳайвони мӯйдордор лозим буд. Бо вуҷуди ин, пас аз он ки онҳо ба несту нобуд кардани ҳайвоноти паррандадор дар Транс Урал шурӯъ карданд, мардуми бумӣ бояд худро ба андози пул равона кунанд - онҳо бо шикорчиёни бегона мусаллаҳ рақобат карда наметавонистанд. Ба ман лозим омад, ки ба парвариши охуҳо, фурӯши пӯст ва гӯшт ва пардохти андоз бо пули нақд шурӯъ кунам.
8. Гӯшти хоми охуи хоми он доруи олидараҷа барои сӯзандору мебошанд. Дар байни халқҳое, ки парранда парвариш мекунанд, ин беморӣ номаълум аст, гарчанде ки онҳо амалан сабзавот ва меваҳоро намехӯранд - одамон витаминҳо ва микроэлементҳои зарурӣ ва дар шакли ба осонӣ ҳазмшаванда аз хуни охуҳо мегиранд.
9. Лихенкаҳо, ки бо номи "моси шоҳӣ" маъруфанд, танҳо ғизои сарбузургҳо танҳо дар фасли сармо мебошанд (аммо дар ҷойҳое, ки онҷо зиндагӣ мекунанд, на камтар аз 7 моҳ давом мекунад). Дар як муддати кӯтоҳи гармӣ, шоҳмоҳҳо қариб ҳама гуна сабзаҳои дар тундра мавҷудбударо фаъолона мехӯранд.
10. Ҳамсари шимол дар моҳи октябр - ноябр, ин давра "рут" номида мешавад. Мардҳо пеш аз ҷуфт шудан барои диққати духтарон шадидан мубориза мебаранд. Ҳомиладорӣ одатан 7,5 моҳро дар бар мегирад, аммо давомнокӣ метавонад хеле фарқ кунад. Масалан, Ненетс чунин мешуморанд, ки духтарон дар аввали рутба бордоршавӣ ва инчунин онҳое, ки ҳомилаи мард доранд, ҳомиладорӣ доранд, ки зиёда аз 8 моҳ давом мекунад. Гӯсолаҳо пас аз таваллуд дар давоми ним соат ба пои худ истодаанд. Ғизо бо шир 6 моҳ тӯл мекашад, аммо аллакай дар ҳафтаҳои аввали ҳаёт гӯсолаҳо ба неш задани кабудӣ сар мекунанд.
11. Ягона даврае, ки дар он охуи барои инсон воқеан хатарнок аст, рут аст. Рафтори мардони шохи ғайри қобили пешбинӣ мешавад ва дар ғазаб шахсро поймол карда метавонанд. Сагон наҷот медиҳанд - онҳо чӣ гуна пешгӯӣ кардани рафтори охуро медонанд ва дар сурати хатар ба чӯпон, онҳо аввал ҳамла мекунанд. Агар саг кумак накарда бошад, танҳо як чиз боқӣ мондааст - баромадан ба санги баландтарин. Ҳамаи халқҳои шимолӣ ривоятҳо дар бораи он доранд, ки чӣ гуна як марди бадбахт маҷбур буд, ки муддати дарозе аз сангини девона гурехта, ба санг овезон шавад.
12. Шохи машҳур - афзоиши ғайримутамаркази шохи оху, ки як килои он то 250 доллар арзиш дорад - моҳи июл, ҳангоми ба чарогоҳи тобистона оварда нашудан аз охуи бурида мешавад. Шоҳро ба чарх бастанд, шохҳоро дар пойгоҳ бастанд ва шохҳоро бо арра арра карданд. Тартиби паррандаҳо хеле дардовар аст, бинобар ин онҳо кӯшиш мекунанд, ки онро ҳарчи зудтар иҷро кунанд. Дар робита бо шохҳо, шоҳмоҳа беназир аст. Аз 51 намуди буғ, танҳо шоҳмоҳҳо шохҳо барои мардон ва духтарон доранд. Дар аксарияти намудҳои дигар, шохҳо шумораи зиёди мардон мебошанд. Танҳо охуи обӣ умуман шох надорад.
13. Боғро на кушта, балки буғӣ мекунанд (ба истиснои лапландияҳо - онҳо танҳо кордро истифода мебаранд). Ду нафар гиреҳро дар гардани ҳайвон мустаҳкам мекунанд ва пас аз тақрибан 5 дақиқа, ҳайвон мемирад. Сипас пӯстро аз он хориҷ карда, рӯдаҳоро берун мекунанд. Ин кори мардон аст. Пас меъдаи охуи бо ҷигар ва гурдаҳои майда решаканшуда ва пораҳои гӯшти фарбеҳ пур карда мешавад. Он гоҳ ҳама як кружка хун менӯшанд ва хӯроки худро оғоз мекунанд. Буридани лошаро танҳо занон анҷом медиҳанд. Гусолаҳоро ба тарзи анъанавӣ мезананд - ба пушти сар бо чизи вазнин мезананд.
14. Оҳҳо ба бисёр бемориҳо аз бруцеллёз то сибирская гирифторанд. Дар Иттиҳоди Шӯравӣ системаи профилактикӣ кор мекард, хоҷагиҳои парранда бо мутахассисони соҳаи чорводорӣ таъмин карда шуданд, ки бо чӯпонони шимол дониш ва доруворӣ мубодила карданд. Ҳоло система амалан хароб шудааст, аммо дониш аз падар ба писар мегузарад. Некробактериоз дар охуҳо бомуваффақият табобат карда мешавад, ҳайвонот эм карда мешаванд. Ваксинаи аз ҳама зарурӣ бар зидди гадфетҳо мебошад. Онро танҳо моҳи сентябр кардан мумкин аст, аз ин рӯ моҳи август барои сарбозон давраи душвортарин аст. Пӯстҳои охуи сабуке, ки дар ин вақт забҳ карда шудаанд, шабеҳи ҷумбонидананд ва ҳатто ҳамеша барои ҷойпӯшкунӣ мувофиқ нестанд Ғалладонаҳоро бо чӯбҳо дар пӯстҳои дом ва бевосита дар болои охуҳо мезананд, аммо ин тартиб бесамар аст - онҷо бисёранд ва онҳо мустаҳкаманд.
Зарар аз газидани гадф баръало намоён аст
15. Ҳама шимолҳо доимо аз намак намерасанд, аз ин рӯ беҳтарин табобат барои онҳо барфи дар пешоб таршуда, хусусан пешоби саг аст. Барои чунин барф муборизаҳои ҷиддӣ то аз даст додани шохҳо идома доранд.
16. Андозаи шимол аз муҳити зист, хӯрок ва шароит вобастагии калон дорад. Ба ҳисоби миёна, охуи хонагӣ нисбат ба ҳамтоёни ваҳшии худ на камтар аз 20% хурдтаранд. Худи ҳамин, дар навбати худ, афзоиши ҳаҷм ба ҷануб - охуи Шарқи Дур метавонад ду маротиба аз андозаи охуи сокини Шимоли Дур бошад. Марди хурди мардон метавонад 70 - 80 килограмм вазн дошта бошад, калонтарин намунаҳои охуи сурх дар вазнашон то 300 кг вазн надоранд.
17. Қонуни ҷиноятии Англия аз адамияти худ ифтихор мекунад, дар аввал шикори охуро дар ҷангалҳои шоҳона ба таври мулоим ҳал мекард - гунаҳгорон бояд танҳо кӯр ва кастр карда шаванд. Баъдан, ин беқурбшавӣ ислоҳ карда шуд ва онҳое, ки дар кӯшиши моликияти шохии монарх гунаҳкоранд, ба дор овехта шуданд. Ва "Куштори охуи муқаддас" филми бидуни оху аст, аммо бо Колин Фаррелл, Никол Кидман ва Алисия Силверстоун. Сюжет бар фоҷиаи Еврипид «Ифигения дар Аулис» асос ёфтааст, ки дар он шоҳ Агемнемон барои кафорати гуноҳи куштани як кабки муқаддас маҷбур шуд, ки духтарашро кушад.
18. Боғро дар Шарқ хеле эҳтиром мекунанд. Тахмин мезананд, ки Шакя Муни дар яке аз реинкарнатсияҳои худ оҳу будааст ва Буддо таълимоти худро дар Боғи Дир аллакай бори аввал пас аз маърифат шарҳ додааст. Дар Ҷопон, оху ҳамчун ҳайвони муқаддас ба ҳисоб меравад, ба монанди гов дар Ҳиндустон. Оҳуҳое, ки дар он ҷо пайдо шудаанд, дар кӯчаҳо озод сайр мекунанд ё дар боғҳо меларзанд. Дар пойтахти бостонии Ҷопон, Нару, охуҳо ба маънои аслӣ дар рамаҳо қадам мезананд. Ба онҳо иҷозат дода шудааст, ки онҳоро дар он ҷо танҳо бо носихуҳои махсус хӯрок диҳанд ва вой бар ҳоли туристе, ки нохост халтаи ин печеньоро мезанад! Якчанд даҳҳо махлуқоти зебо ба сӯи ӯ медаванд. Онҳо на танҳо як халта печенье, балки либос ва ашёи як хайрхоҳи бадбахтро низ дарронанд. Шумо фақат бо парвоз халос шудан мумкин аст, зеро қаблан халтаро партофта будед.
19. Мург низ охуи аст. Баръакс, бузургтарин намояндаи оилаи охуиҳо - вазн метавонад аз 600 кг зиёд бошад. Оҳуи Пуду хурдтарин ба ҳисоб мераванд, ки дар ҷануби Чили зиндагӣ мекунанд. Онҳо бештар ба харгӯшҳои шохдор шабеҳ доранд - қади онҳо то 30 см, вазнашон то 10 кг.
20. Шоҳмоҳ ба муҳити худ хеле хуб мутобиқ мешавад. Онҳо дар Австралия, Зеландияи Нав, Кариб ва ҳатто дар ҷазираи Гвинеяи Нав бомуваффақият парвариш карда шуданд, ки дар он ҷойҳо ҳатто иқлими тропикӣ монеъ намешуд.
21. Охҳо душмани табиӣ кам доранд. Пеш аз ҳама, инҳо, албатта, гургонанд. Онҳо ҳатто хатарнок нестанд, зеро онҳо қодиранд бо як охуи калон танҳо мубориза баранд. Гургҳо, бар хилофи эътиқоди маъмул дар бораи оқилии даррандагон дар табиат, на танҳо барои хӯрок, балки сирф барои варзиш низ мекушанд. Wolverines барои шахсони ҷавон ва заиф хатарнок аст. Хирс танҳо дар сурате метавонад як охуи аблаҳ ва беэҳтиётро кушад, ки ба ягон ҷои убури дарё наздик шавад.
22. Шикори охуҳо лаззати арзон нест. Дар мавсими шикор, нархҳо барои як охуи яксола аз 35 000 рубл то як марди калон ба 250 000 мерасад. Духтарон бо нархи дукарата мераванд - шумо онҳоро кушта наметавонед, аммо агар ин тавр шавад, шумо бояд барои намунаи кушташуда пардохт кунед ва ҷарима ба андозаи 70 - 80,000 рубл пардохт кунед.
23. Агар Бобои Барфӣ бо лижаронҳо ё се асп ҳаракат кунад, пас Бобои Барфӣ дар болои 9 саршоҳа савор мешавад. Дар ибтидо, аз соли 1823, вақте ки шеъри "Сафари Николайи муқаддас" навишта мешуд, 8 саршоҳӣ буданд.Соли 1939 ба онҳо шоҳмояи сурхрӯяш Рудолф илова шуда, роҳро бо бинии худ мунаввар сохт. Боқимондаи охуҳо низ номҳои худро доранд ва онҳо аз як кишвар ба якдигар фарқ мекунанд. Масалан, охуи дар Олмон «Lightning» номдошта, дар Фаронса ва қисми фаронсавии Канада «Эклер» ном дорад.
24. Ғизои махсуси консервшудаи шоҳмотӣ, ки онро Ненетс истеҳсол мекунад, копалчем номида мешавад. Усули истеҳсолот хеле содда аст. Охурро бо пӯсти тамом (шарти зарурӣ!) Буғӣ карда, ба ботлоқ мефуроранд. Оби ботлоқ ҳамеша сард аст, аз ин рӯ, лошаи охуҳо, гӯё дар халтае, ки аз пӯсти худаш сохта шудааст, сусттар пусида мешавад. Бо вуҷуди ин, пас аз чанд моҳ деликатеси Ненетс омода аст. Ҷасадро аз ботлоқ бароварда, мекушанд. Массаи ифлос ва хокистарии пӯсида ва гӯшти пӯсида ях карда, ба буридаҳои борик бурида ва ҳамчун бурида хӯрда мешавад. Танҳо сокинони маҳаллӣ мехӯранд! Ҷасади онҳо дар тӯли асрҳо (ва одати пухтани копалчем на камтар аз ҳазор сол аст) ба заҳрҳои кадравӣ одат кардаанд, ки дар ин хӯрок кофӣ ҳастанд. Одами омодагӣ наметавонад танҳо як маротиба Копалемро санҷида бинад, пас аз он дар азоби сахт ба ҳалокат мерасад.
25. Дар ҷаҳони бозӣ "охуи" бозигарест, ки дар бораи оқибатҳои амали худ фикр намекунад, алахусус агар ин оқибатҳо ба бозигарони дастаи ӯ таъсир расонанд. Дар байни ашрофон «охуи» шахси шариф ва оқил аст, ки омода аст дар фаҳмиши худ манфиатҳои шахсии худро барои шараф қурбон кунад. Намунаи маъмулӣ Афон аз "Се мушкетёр" аст. Дар артиши шӯравӣ "маргар" -ро ибтидо намояндагони миллатҳои шимолӣ меномиданд, ки забони русиро хуб намедонистанд. Баъдан, ин мафҳум ба табақаи поёнии сарбозон паҳн шуд. Ин калима дар лаҳҷаи ҷавонон низ мавҷуд буд, аммо дигар маънои тобишӣ надошт: "охуи" шахсест, ки ин масъаларо намефаҳмад. Имрӯзҳо, он дар задухӯрдҳои лафзӣ дар муқовиматҳо ба монанди "Ту охуи, ман гург ҳастам!" Кам истифода мешавад.
